#70点思考について思うこと - 株式会社共栄美装

「網羅思考に囚われるな」
「6割いけると思ったら進むべき時だ」

完璧主義すぎる人に対して慎重になりすぎるなといった意味合いで、こんな風に言われることが時々あります。本日のテーマである「70点思考」という言葉も、時々noteで見かけます。

実にわかりやすく共感も集まりやすい言葉だなと思うのです。

網羅思考の罠

完璧主義すぎる人は、すべての課題をクリアするまで時間をかけてから初めてGOサインを出します。ですが、これでは出来上がるまでに時間を要します。

そうこうしているうちに別の課題が現れていたり、そもそも進んだところで市場が下火になっていたり、他社との差別化が難しくなっていたりするのです。

だから新しく何かを始めるのだとしたら、何をやらないかを決めなければいけません。

この匙加減に最適解はありませんが、6割や7割だと言うとなんとなくで容量が掴める人が居れば分かってはいるけどやはり・・・という人もいます。

どちらの気持ちもよくわかるので、やはりこういった話題は人の関心を集めやすいのでしょう。

情報が豊富に溢れかえってきた現代は、少ない工数で70点が簡単に取れる時代になったといっていいでしょう。
私はこの手の話をするときに、よくラーメンをたとえ話にします。

ラーメンって不思議な食べ物ですよね。
即席麺も美味しいし、全国中にラーメン屋さんがあるほど超人気の国民食です。

この即席麺を作るのにかかる時間はわずか3分です。
コストは・・・安いもので100円くらいのものもありますしそれで充分だという人も居ます。
500円もあればちょっと贅沢じゃないかってくらい美味しいものが食べられます。

お店のラーメンは、かかる工数が即席麺の比ではありません。
もしラーメン屋さんや、中華料理やさんのラーメンが1杯700円を切ったら、ちょっと安いなと思います。高いものだと1000円を超えます。

1000円。
もう即席麺の10倍の値段がついてしまいました。同じ空腹を満たすためのラーメンだというのに、どうしてこんなに違うんでしょうか？

理由は様々です。ちょっと想像しただけでも、これくらい理由がありそうですね。

一斉に機械で大量生産しているものではない
→1つ1つ手作りのため、規模の経済効果がうすい
食材の仕入れや保存を自前で行っている
→その為の移動経費や、冷蔵庫・冷凍庫などの光熱費がかかる
お店の回転効率について
→回転率は、味やメニュー以外にもお店の広さや、立地環境などにも依存する。ランニングコストも様々。
そしてたいていのラーメンは買ってから自由に持ち運べるものではない。回転スピードに雲泥の差がある。
夜間に仕込みを行う場合はそのぶん人件費もかかる
食器を洗ったりするのにもコストがかかる。
→即席麺は食べたら捨てるだけ