強い電気の力で、食材の表面がかりっと仕上がります!プロの料理人御用達のサラマンダーです!
電気サラマンダー ELE-0319
サイズ | 幅600×奥455×高530mm |
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重量 | 38kg |
電源 | 三相200V2.8kW |
レンタル最低期間 | 1日間 |
電気サラマンダーについて
表面をかりっと仕上げるサラマンダー。こちらは電気で操るタイプです。電源は3相電源なので強力な電力を使います。肉や魚料理、チーズ、クリームブリュレなどを仕上げるときに役立ちます。パーティー・イベントの調理場や、食の展示会などにいかがでしょうか。
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